Чизкейк — это десерт на основе творожного сыра, с бортиками из реструктурированного сабле, которое проходит несколько этапов:

Песочное тесто выпекается, затем реструктурируется (разрушается) нашими кондитерами в крошку, добавляется сливочное масло для того, чтобы заново сформировать ароматную и хрустящую основу для чизкейка и затем снова выпекается.

Вкус сабле приобретает неповторимую рассыпчатую текстуру и сливочно-солоноватый вкус.

Вкус, текстура, оформление торта могут быть какими угодно, главное то, что объединяет все наши десерты — любовь. Любовь к тому, что мы делаем и для кого мы их создаем!

Вы, наши гости, восхищаете и вдохновляете нас на новые вкусовые сочетание, самосовершенствование и ещё бо́льшую отдачу! Забегайте за безумно вкусными и сытными десертами! А мы всегда будем вас ждать!

Крепко обнимаем, ваша команда БХ