BISCUIT HOUSE
ЖУРНАЛ
Казалось бы, в современном мире уже нет местасемейным приемам пищи с сервировкой стола исветскими разговорами за ним, как с шиком это происходит в эпизодах трапез в сериале «Аббатство Даунтон». Кажется, современные реалии диктуют совсем иные истины и, вместе с ними, приемы пищи.

Можно подумать, что домашние трапезы уже не являются необходимостью, и это просто дань традициям и изжившие себя семейные устои. Еда в одиночестве перестала быть дурным тоном, ведь все понимают быстротечность проходящих дней, и никто не порицает даже еду на ходу. У многих так.

Но я сейчас не про еду и насыщение, а про еще более тонкое, наполняющее чувство в процессе приема пищи. С первых дней жизни мы привыкли, что еда – это не просто удовлетворение чувства голода. Когда мама брала нас на руки, чтобы покормить грудью, мы мгновенно ощущали её ласку, нежный взгляд и теплоту рук. Мы не только восполняли запасы сил и энергии, но и купались в неге единения и ласки нашего самого дорогого человека в жизни.

Вырастая, это ощущение внутри нас никуда не пропадает, мы все так же ищем его. И находим за обедом в кругу семьи. Там мы чувствуем на себе теплые и принимающие взгляды близких, заботу и внимание к друг другу, всеобщую сплоченность: кто-то приготовит еду, кто-то накроет на стол, а кто-то помоет посуду после.

Помимо места объединения и сближения всей семьи, обеды служат важным местом нашей социализации с детства. С момента, как нас усаживают за взрослый стол, мы наблюдаем за старшими и перенимаем их поведение за обедом. Подрастая, учимся у них же, как мама в детстве говорила, «вести себя за столом прилично», учимся общению, развиваем кругозор и расширяемсловарный запас, становимся по-настоящему взрослыми. Вдобавок семейные обеды учат нас культуре питания. Где, как не за столом, у взрослых, на их личном примере, этому учиться. А взрослые, в свою очередь, учатся у детей их легкости и радости жизни.

А еще вы замечали, интересный факт, что вкомпании родных пропадает необходимость заесть тяжелый день вкусняшками? В теплой семейной компании отпадает желание восполнить недостаток любви сняв стресс едой. За искренней беседой он восполняется автоматически.

Ведь обеденный стол — это место силы, исцеления, поддержки и объединения всей семьи. Здесь каждый делится своими сокровенными мыслями и важными событиями жизни. Собраться вместе за обедом — значит отложить в сторону все разногласия и конфликты. Не зря во многихкультурах и этикете есть запрет на обсуждение спорных тем, которые могут вызвать разногласияили создать некомфортную обстановку для собравшихся.

Именно поэтому семейные обеды имеют куда бОльшее значение, чем мы привыкли их наделять.В современном мире семейные трапезы играют важную роль как для старших членов семьи, так и для младших. Ведь за столом мы не только разделяем еду со своими домочадцами, а также праздники, долгожданные встречи и откровенные искренние разговоры. Смотрим друг другу в глаза и просто на часик-другой останавливаемся в стремительном потоке жизни и позволяем себе расслабиться в кругу семьи.